En amerikansk supermodel, hun var en af de mest eftertragtede skikkelser i 1990’erne. Faktisk betragtes Janice som den første repræsentant for professionen, der fik titlen «supermodel». Efter hendes modellkarriere nåede sit højdepunkt, begyndte Janice aktivt at deltage i forskellige tv-shows og lancerede endda sit eget projekt i 2003.
Modellen satte stor pris på sit udseende og var villig til at gå langt for at opretholde sin ungdom. Derfor gennemgik hun flere dusin plastikkirurgiske indgreb og kosmetiske behandlinger.
I frygt for at miste sin figur, tyede Janice ofte til ekstreme kure, nogle gange indtog hun kun en enkelt salat om dagen ved det mindste tegn på vægtøgning.
Disse handlinger ændrede betydeligt udseendet af den tidligere skønhed. Hendes eksperimenter med procedurer gav ikke de ønskede resultater; hendes træk blev asymmetriske, mundvigene hængte, og hudens kvalitet forværredes.
I dag er Janice 69 år gammel og har endnu ikke fået rettet op på konsekvenserne af sine operationer.